[外食グルメ] 神奈川特産品?しらすの沖漬け

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茅ヶ崎の地元お食事処[満蔵丸]さんでしらすの沖漬けを頂きました。湘南しらすは神奈川の名産100選になっていますが、生しらすは傷みやすいので、水揚げ地での楽しみ方。沖漬けは新鮮な内に漬け込んあるので生しらす感覚で食べられます。塩辛のような感じです。

今回は網元定食と一緒に頂きました。大満足。機会あればぜひお試しくだだい。

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